近日，由于今年氣溫回升早，作為全國重點產茶區(qū)之一的寧德茶區(qū)春茶采摘時間較去年有所提前，廣大茶農抓住春茶價優(yōu)時機，放棄春節(jié)假期，抓緊采茶制茶供應市場。
寧德市茶產業(yè)發(fā)展中心副主任、高級農藝師田宏武介紹：“今年天氣比較特殊，所以春茶開采還是比較早，比去年大概提早了五六天，目前我們開采的有福安、霞浦、福鼎，品種主要是霞浦的元宵茶，還有烏牛早，最早開采的應該是福安范坑鄉(xiāng)的烏牛早，農歷12月29日就開采了，霞浦元宵茶大概農歷正月初三開采。原來只是零星的開采，這幾天天氣轉暖，目前已經有大批量的上市。”
寧德茶產區(qū)的早春茶品質主要包括霞浦的元宵茶，福安、福鼎等地的烏牛早，以及蕉城區(qū)的吳山早清明。由于今年早春茶品質較好，價格也比往年高了百分之10至15，據當地的茶農介紹，目前霞浦的元宵茶茶青一斤在150到160元左右，烏牛早品種價格大概在每斤75至80元。
寧德市茶產業(yè)發(fā)展中心副主任、高級農藝師田宏武介紹：“烏牛早是我們從浙江引進的品種，霞浦元宵茶和吳山早清明是從我們本地群體種選育出來，目前這幾個品種主要都是加工成扁形綠茶，我們的品質都是比較好的，香高味醇，主要是銷往江浙一帶，填補江浙早春扁形茶的市場?！?/p>
隨著春茶開采即將進入旺季，寧德茶業(yè)部門的專家也提醒廣大茶農，在采摘的同時，也要做好茶園的管控工作，控制化肥跟農藥的使用，保證茶葉品質，采摘期間，不能使用農藥。同時要做好早春寒的預防工作，備好稻草，做好覆蓋準備工作，時時關注氣象信息，在倒春寒到來時，做好搶采工作，減少損失。
來源:寧德茶天下，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯系刪除
